Konyhakert otthon:
3 gyerekes anyukaként nem egyszerű bármire is plusz időforrást felszabadítani, pláne egy olyan dologra, ami folyamatos odafigyelést igényel, hogy egyáltalán értelme legyen. Viszont én szeretem a kihívásokat. Mostmár második éve csináljuk otthon a Bio kertészkedés, a 3 órás kert és a nagyszüleink kertészeti stílusának egy saját kialakítású elegyét a férjemmel.
A módszereink:
Bio kertészkedés- mert elég „vegyszerrel” találkozik a gyerekek és a mi szervezetünk is más forrásokból- a zöldség, gyümölcs ne tartozzon ezek közé.
A „3 órás kert”- mert egy időtakarékos, roppant gyakorlatias és fenntartható alapot ad az elinduláshoz és jobban bejött a kertünk szempontjából a komposzt, mint mulcs használat. Akit érdekel, itt tudja magát jobban beleásni Őry Barnabás kertészeti stílusába : https://shop.a3oraskert.hu/
A nagyszüleink kertészeti tudása- hát annál nagyob „ziccert” nem lehet kihagyni, mint mikor első kézből, a saját felmenőidtől tudod megtanulni, akár a gyerekeiddel együtt, a hogyant és mikéntjét a dolgoknak. Zoli nagyszülei és az én mamámék is földműveléssel, piacra termeléssel foglalkoztak majd egész életükben. Érzik és értik a kertet, a növényeket. Zoli mamái még velünk vannak és sokszor kérdezzük őket, mit és hogyan és legfőképp miért csináltak. Rengeteg minden van a fejükben, amit még át kell vennünk tőlük, persze a rossz beidegződéseket átalakítva- mint például, hogy mindenre vegyszerrel reagálunk… 🙂 A klímánk vitathatatlanul változik, ezt már nem lehet tagadni. Ők is látják, úgyhogy van olyan, hogy együtt kísérletezünk számukra is új módszerekkel- mulcsolás technikája, csalánlé, mint házi növényvédőszer. A Dédi még azt is hagyta, hogy Zoli idén már egy nagyon fajin csöpögtetőrendszert is kiépíthessen neki 😀
Mindezeket összegyúrjuk Zoli tudásával, az én fáradhatatlan tudásszomjammal és szabadidőnkben ezzel foglaltoskodunk sokszor a gyerekekkel együtt!
Mennyire élvezték a borsóültetést! Szinte veszekedtek rajta, hogy ki melyik sort ülteti, melyiké lett a szebb. Ha kimegyünk az udvarra, mindig fel kell szedni egy- egy répát, hogy kint, éppen csak lemosva elrágcsálhassák. Imádnak locsolni, és persze pancsolni közben…a málnát frissen „legelni” a bokorról…
Őszinte leszek, nem számoltunk utána, hogy a vetőmagok, a vásárolt bio szerek védekezésre- tápanyagnak, kellékek, a ráfordított energiánk mennyire térül meg anyagi szinten. Viszont a boldogság, ami elönt egy- egy ilyen szüret után, mint ami a képen látható, ill. az a tudat, hogy ezt Mi termeltük, tudjuk, hogy honnan jött, „mit tartalmaz” tényleg felbecsülhetetlen.
Akinek van heti 3-5 szabad órája, pár szabad négyzetmétere vagy csak egy magaságyása, fogjon bele és próbálja ki, milyen mikor a saját termesztésű finomságait teszi a család elé az asztalra!
A kertész felesége